Des prestataires de premier choix

La proximité, une valeur sûre

Culture de proximité et filière durable

Nos valeurs, nos engagements, nos Partenaires

Organisation événement Paris ou Versailles. Chez Rive Gauche Traiteur, depuis toujours, nous avons fait le choix du circuit court. C’est pourquoi nos prestataires sont à Versailles et en Ile-De-France. Des éleveurs et producteurs de nos régions, qui élèvent leurs animaux et cultivent leurs terres à moins de 200km. Fruits et légumes, viandes et accompagnements, nous transformons les produits frais au plus près de leur lieu de production, de pousse ou de collecte.

Des produits bio et de saison

Organisation événement Paris, Versailles, Île de France : déguster en saisons !

Pour plus de fraîcheur et moins de frais, nous cuisinons uniquement avec des fruits et légumes de saison, cueillis à maturité par nos producteurs partenaires et souvent issus d’une agriculture biologique, respectueuse de l’environnement. C’est d’ailleurs grâce à ces produits que tous nos plats sont 100 % maison et que notre offre évolue au gré des découvertes du chef.

Isigny Ste Mere

Découvrez l’univers d’Isigny SainteMère, la coopérative normande dont les mythiques produits laitiers sont connus dans le monde entier.

Syndicat Halles Marches Versailles

Le Syndicat des Halles & Marchés de Versailles est un collectif qui rassemble les commerçants indépendants et artisans assurant la vente de produits alimentaires aux halles et sur les marchés de la ville de Versailles.

TyGwenn

Ty-Gwenn cuisine les produits de la mer et de la terre. Une belle histoire, née du mariage de goût entre marques bretonnes qui souhaitent porter haut les couleurs de leur terroir.

Maison Bio Sain

Maison Bio Sain est une entreprise familiale dont la vocation est d’approvisionner en produits savoureux, originaux et sains. Leur offre est composée de produits sélectionnés auprès de producteurs engagés, respectueux de l’environnement et tous certifiés Agriculture Biologique à 100%.

RGR, organisateur événement Paris et Versailles, le circuit court au marché Notre Dame
Crédit photo @versailles.fr

Faire confiance et travailler avec nos producteurs locaux

Chez Rive Gauche Réception, organisation événement Paris, Versailles et Île de France, nous pensons que la réussite d’un événement passe par de belles histoires à raconter. Celles des producteurs locaux, amoureux de leur terre ou de leurs animaux, du travail bien fait, de la nature et des saisons. Notre mission à nous sera celle de transformer ces produits dans nos recettes, avec respect, gourmandise et autant de passion.

Nos valeurs : responsabilité sociétale des entreprises (RSE), engagement, créativité, respect de la parole donnée, ténacité. Locavores, nous sommes également engagées dans la préservation des commerces et savoir-faire locaux.